Restaurant Hindusthali Menu

Curry traditionnel de haricots rouges de l'Inde du nord. / Gluten-free. Traditional north Indian red kidney beans curry.

Sauté de Pommes de terre et petits pois à la graine de moutarde et aux épices (sans gluten) / Potatoes and green peas sauté in mixed spices seeds. (Gluten free)

TOFU TIKKA MASSALA morceaux de tofus dans une sauce et un mélange d’épices relevés (contient des noix (amandes et cajous) et sans gluten / tofu cubes simmered on a mixed spicy sauce (contains nuts (alone and cashew) gluten free)

Galette de pain à la farine de blé complète. / Whole wheat flour flatbread.

Chips de farine de lentilles parfumées au cumin - sans gluten

Mélange de légumes cuits avec des épices, des raisins secs et une crème de cajou (Contient des noix (amandes et cajous) et sans gluten) Mix vegetable cooked in spices and a silky and mild cashew cream. (Contains nuts (almonds and cashews), gluten-free.)

Épinards et Tofus cuits avec un mélange d’épices douces et une légère crème de noix de cajou. (Contient des noix (amandes et cajous), sans gluten)/ Spinach and tofu cubes cooked in spices and cashew cream. Contains nuts (almonds and cashews), gluten-free.

Caviar d'aubergine au goût fumé et aromatisé d'épices douces. (Contient des noix (amandes et cajous), sans gluten) Smokey mashed eggplant cooked in mild spices. (Contains nuts (almonds and cashews), gluten-free)

Mélange de lentilles cuites dans des oignons, tomates et épices. (Sans gluten) / Lentils cooked with onions, tomatoes and spices. (Gluten-free)

Plateau pour une personne : inclut une portion de daal, 2 currys au choix, une crudité, du riz, un papadum et un pain. / A platter for one: includes a serving of daal, 2 curries of your choice, salad, rice, papadum, and bread.

Le thali est un plateau pour une personne (daal + 3 currys, crudité, riz, papadum et pain). / Thali is a platter for one (daal + 3 curries, salad, rice, papadum, and bread).